Come mantenere la dispensa pulita e organizzata più a lungo

Se avete difficoltà a mantenervi organizzati durante tutto l’anno, molti pensano che la primavera sia il momento perfetto per resettare la casa. Ma le pulizie di primavera, per quanto entusiasmanti, non sono la cosa più importante quando si tratta di mettere e mantenere in ordine la casa. Se riuscite ad affrontare i piccoli spazi durante tutto l’anno, non dovrete mai preoccuparvi di intraprendere una grande pulizia, che può essere travolgente, tutta in una volta. Il nostro punto di partenza preferito è la dispensa, perché è un luogo di ritrovo quotidiano in ogni casa. Dall’organizzazione degli alimenti preferiti al rispetto delle date di scadenza, vi spieghiamo come organizzare la vostra dispensa.

Pulire e mettere in ordine

La prima cosa da fare è togliere tutto dagli scaffali. Sia che abbiate un armadio piccolo o una dispensa a muro, è importante distribuire il contenuto davanti a voi, in modo da avere una visione completa di ciò che state lavorando. Se avete una dispensa molto grande, scaricatela in sezioni, in modo da non ritrovarvi circondati da troppi mucchi che possono facilmente diventare opprimenti. Poi, una volta tolto tutto dalla dispensa, pulitela. Una rapida pulizia e un’aspirapolvere ogni stagione vi aiuteranno a tenere sotto controllo briciole, fuoriuscite e gocce dal vostro barattolo di miele; se avete tempo, però, vi consigliamo di pulirla più frequentemente.

Fare modifiche

Modificare è la parte più importante del processo di organizzazione. Vi aiuta a eliminare gli oggetti che non volete o usate più e a creare più spazio per le cose che amate. Prima di iniziare a fare le pulizie, prendetevi un minuto per raggruppare tutti gli oggetti in categorie. Una volta raggruppati tutti gli articoli simili, sarete in grado di vedere chiaramente i doppioni, le borse quasi vuote e gli snack stantii. Fate in modo di utilizzare gli articoli in eccesso e di eliminare quelli che non vale la pena tenere. Qualunque cosa facciate, non buttate i prodotti non deperibili che sono ancora buoni. Assicuratevi di donare i prodotti in scatola o in cartoccio alla banca del cibo o al centro religioso locale.

Pensare alla stagione

Mentre controllate il contenuto della vostra dispensa, fate attenzione a tutti gli alimenti stagionali. Biscotti di Natale, caramelle di Halloween, cioccolato di San Valentino… se le feste sono già passate, buttatele! In questo modo si elimina il disordine e si mantiene il cibo aggiornato.

Considerate gli ingredienti per la cottura

Gli ingredienti secchi per la cottura dovrebbero essere sostituiti una volta all’anno, quindi fate in modo che questa sia una priorità della dispensa ogni primavera. I prodotti di base per la panificazione, come la farina e il lino, non solo sono soggetti ai parassiti, ma molti contengono oli che possono trasformarsi. Ricordate sempre che i prodotti a base di grano, cereali e noci contengono olio, e l’olio si deteriora!

Attenzione alle date di scadenza

Controllare le date di scadenza vi sconvolgerà. Potreste essere in possesso di conserve scadute da mesi o addirittura da anni. Prendetevi il tempo di controllare le conserve, i barattoli, i condimenti e le spezie. Vi renderete conto di cosa usate davvero, di cosa avete dei doppioni e di cosa comprate in eccesso al supermercato. Tutti compriamo cibo con buone intenzioni, ma le date di scadenza ci dicono gentilmente quando è il momento di lasciar perdere.

Ora che avete fatto tutte le operazioni di categorizzazione, pulizia e controllo, potete rimettere tutto in ordine sugli scaffali. Vi consigliamo di utilizzare cestini, cestoni o contenitori di vostra preferenza per garantire che ogni articolo abbia una casa; in questo modo potrete anche vedere gli alimenti. Fare questa operazione una volta all’anno non solo vi aiuterà a mantenere l’organizzazione, ma vi insegnerà a usare il cibo che comprate e a comprare solo quello che usate. Utilizzando questo approccio, sarete in grado di mantenere la vostra dispensa fino alla prossima pulizia profonda.

Contenuto tradotto e liberamente ispirato a https://www.marthastewart.com/1513065/how-clean-organize-your-pantry